Giới Thiệu Về Trường Ferrandi Paris

Nếu bạn chưa biết học tiếng pháp ở đâu là tốt nhất. Cap Education - Tổ chức đào tạo tiếng pháp, tư vấn du học Pháp, du học Canada và định cư Canada uy tín chất lượng hàng đầu Việt Nam. Với các khóa học nổi tiếng như: 

Tiếng pháp cơ bản
Tiếng pháp giao tiếp
Học tiếng pháp miễn phí
Luyện thi chứng chỉ TEF, TCF, DELF, DALF
Học tiếng Pháp thiếu nhi, độ tuổi từ 7 – 12 tuổi, với khóa đào tạo song ngữ Anh Pháp, hoặc khóa kết hợp Việt Pháp, giúp bé dạn dĩ giao tiếp trong môi trường quốc tế

FERRANDI Paris, được mệnh danh là "trường học của sự xuất sắc," là ngôi trường hàng đầu tại Pháp chuyên đào tạo về ẩm thực, quản trị nhà hàng khách sạn, và các lĩnh vực liên quan đến ngành dịch vụ cao cấp. Với bề dày lịch sử hơn 100 năm, FERRANDI Paris không chỉ nổi tiếng vì chương trình học chất lượng mà còn vì phương pháp đào tạo thực hành sát với thực tế, giúp sinh viên sẵn sàng bước vào thị trường lao động cạnh tranh. Tại đây, sinh viên được truyền cảm hứng từ các chuyên gia hàng đầu trong ngành, cùng với mạng lưới kết nối rộng khắp với các nhà hàng, khách sạn, và tập đoàn danh tiếng trên toàn thế giới. Cùng CAP tìm hiểu về ngôi trường hàng đầu này nhé!

NỘI DUNG CHÍNH

• Giới thiệu về trường FERRANDI Paris 
• Các chương trình đào tạo
• Quy trình tuyển sinh

1. Giới thiệu về trường FERRANDI Paris 

FERRANDI Paris là một ngôi trườngdanh tiếng của Pháp, chuyên đào tạo về ẩm thực và quản lý nhà hàng khách sạn. Thành lập vào năm 1920, trường đã khẳng định được vị thế là một trong những cơ sở hàng đầu về giáo dục và nghiên cứu trong lĩnh vực này. Trường có một bề dày lịch sử hơn 100 năm và được công nhận bởi Bộ Giáo dục Pháp, với tư cách là thành viên của mạng lưới Grandes Écoles, đảm bảo chất lượng đào tạo đạt chuẩn quốc tế.

Dưới đây là các số liệu chính về FERRANDI Paris:

• 2.500 sinh viên đang theo học.
• 2.000 người lớn tham gia các khóa đào tạo bổ sung hoặc đào tạo lại chuyên nghiệp.
• 200 giáo sư, bao gồm 100 giáo sư cấp cao thường trực và 100 chuyên gia.
• 93% tỷ lệ hòa nhập nghề nghiệp sau 7 tháng đối với sinh viên tốt nghiệp năm 2022.
• 40 nhà bếp và phòng thí nghiệm kỹ thuật được sử dụng cho việc học.
• 5 chương trình đào tạo nhà hàng.
• 5 khuôn viên trường, nằm ở Paris, Saint-Gratien, Bordeaux, Rennes, và Dijon.

Cơ sở vật chất và trang thiết bị

FERRANDI Paris tự hào sở hữu một hệ thống cơ sở vật chất hiện đại, phục vụ tối ưu cho việc đào tạo sinh viên:

• 40 phòng thí nghiệm kỹ thuật (nấu ăn, bánh ngọt và bánh).
• 2 nhà hàng đào tạo mở cửa cho công chúng, giúp sinh viên thực hành trong môi trường thực tế.
• 1 nhà hàng trường học, phòng chờ dành cho sinh viên và không gian cho các hoạt động ngoại khóa (BDE).
• Thư viện đa phương tiện với hơn 4000 đầu sách và không gian làm việc chung.
• Phòng tập thể dục và khu vực thể thao.
• Studio video hỗ trợ tạo mô-đun học tập điện tử và sản xuất các báo cáo chuyên nghiệp.

Đối tác và cơ hội nghề nghiệp

Sinh viên tại FERRANDI Paris, đặc biệt là cơ sở Paris, được hưởng lợi từ mạng lưới khách sạn và nhà hàng hàng đầu thế giới:

• 134 nhà hàng gắn sao Michelin
• 12 cung điện
• 108 khách sạn 5 sao
• 634 khách sạn 4 sao
• Quan hệ hợp tác chặt chẽ với các doanh nghiệp lớn như Accor, LVMH, và Marriott 
• Quan hệ đối tác học thuật với các trường đại học danh tiếng như ESCP Business School và AgroParisTech
• Thành viên của AACSB và Conférence des Grandes Écoles (CGE)

2. Các chương trình đào tạo

FERRANDI Paris cung cấp đa dạng các chương trình đào tạo từ cấp độ Cử nhân (Bac +3) đến Thạc sĩ (Bac +5), giúp bạn phát triển sự nghiệp trong ngành ẩm thực, quản lý khách sạn và nhà hàng, cũng như khởi nghiệp. Dưới đây là chi tiết về các chương trình đào tạo:

2.1. Chương Trình Cử nhân

Cử Nhân Nghệ Thuật Ẩm Thực và Doanh Nhân (Bac +3)

• Cơ sở đào tạo: Paris & Saint-Gratien*, Bordeaux, Rennes (*2/3 các khóa học tại Paris và 1/3 tại Saint-Gratien).
• Thời gian đào tạo: 3 năm
• Thực tập bắt buộc:
  • 3-4 tháng trong năm thứ 1.
  • 4-5 tháng trong năm thứ 2 và thứ 3.
• Điều Kiện:
  • Bằng cử nhân (tổng hợp, công nghệ hoặc chuyên nghiệp).
  • Bằng tốt nghiệp nước ngoài tương đương với BAC.
  • Nhập học song song tùy thuộc vào điểm ECTS và kinh nghiệm chuyên môn trong lĩnh vực ẩm thực hoặc quản lý khách sạn.

Cử Nhân Quản Lý Khách Sạn và Nhà Hàng (Bac +3)

• Cơ sở đào tạo: Paris, Bordeaux, Rennes
• Thời gian đào tạo: : 3 năm
• Hình thức đào tạo:
  • Toàn Thời Gian: Thực tập bắt buộc tại Pháp và nước ngoài (tối thiểu 12 tuần trong năm đầu tiên và 16 tuần trong năm thứ hai và thứ ba).
  • Học Nghề: 15 ngày học / 15 ngày công ty.
• Điều Kiện:
  • Nhập học năm thứ 1: Bất kỳ loại tú tài Pháp nào (nói chung, công nghệ hoặc chuyên nghiệp). Hoặc bằng tốt nghiệp nước ngoài tương đương với tú tài Pháp (tương đương ENIC-NARIC).
  • Nhập học song song năm thứ 2 hoặc thứ 3: Tùy thuộc vào tín chỉ ECTS và kinh nghiệm chuyên môn trong lĩnh vực khách sạn và nhà hàng.

2.2. Chương Trình Thạc Sĩ

Thạc Sĩ Khoa Học Quản Lý Khách Sạn (MSc) (Bac +5)

• Cơ sở đào tạo: Paris, Bordeaux, Rennes
• Thời gian đào tạo: :
  • 2 năm (nếu nhập M1)
  • 1 năm (nếu nhập M2 trực tiếp)
• Hợp Tác: ESCP Business School
• Điều Kiện:
• Nhập Học Năm Thứ 1:
  • Bằng Cử nhân (Bac +3, 180 ECTS) hoặc BTS (Bac +2, 120 ECTS) với 2 đến 5 năm kinh nghiệm chuyên môn trong lĩnh vực khách sạn và ăn uống.

2.3. Chương Trình BTS 

BTS Management in Hospitality and Catering (Bac +2)

• Cơ sở đào tạo: Paris, Saint-Gratien
• Thời gian đào tạo: : 2 năm
• Cấu trúc đào tạo:
  • 4 tuần ở trường.
  • 4 tuần tại công ty.
• Chuyên ngành:
  • Quản lý chuỗi khách sạn & sang trọng
  • Quản lý Spa & Thalasso khách sạn sang trọng
  • Doanh nhân & Sự kiện F&B
  • Khách sạn sang trọng
  • Quản lý khu nghỉ dưỡng & công viên, Quản lý rượu vang & Du lịch
• Điều Kiện:
  • Tú tài chuyên nghiệp hoặc công nghệ trong lĩnh vực khách sạn và ăn uống.

2.4. Chương trình đào tạo nghề

FERRANDI Paris cung cấp đa dạng các chương trình đào tạo nghề (CAP, BAC Pro...):

• Nghệ thuật Nấu ăn
• Nghệ thuật Làm Bánh
• Nghệ thuật Thực phẩm & Chế biến Đồ uống
• Quản lý Khách sạn
• Quản lý Nhà hàng
• Khóa học Đặc biệt
• Khóa học Kỹ năng Chuyên sâu

3. Quy trình tuyển sinh

FERRANDI Paris cung cấp quy trình tuyển sinh rõ ràng và thân thiện cho sinh viên quốc tế, bao gồm các chương trình được giảng dạy hoàn toàn bằng tiếng Anh về Quản lý Khách sạn và Nghệ thuật Ẩm thực. Dưới đây là các bước cụ thể để đăng ký:

Bước 1: Đăng ký trực tuyến

Sinh viên cần điền đơn đăng ký trực tuyến trên trang web chính thức của FERRANDI Paris, cung cấp các tài liệu sau:

• Bản sao bằng cấp cao nhất đã đạt được.
• Bản sao hộ chiếu.
• Sơ yếu lý lịch (CV).
• Thư xin động lực.
• Thư giới thiệu (nếu có).
• Bản sao chứng chỉ hoặc bằng cấp ẩm thực (nếu có).
• Bằng chứng thanh toán phí đăng ký (nếu có).
• Bằng chứng về khả năng tiếng Anh lưu loát (không bắt buộc nhưng được khuyến khích).

Lưu ý: Các tài liệu phải được dịch sang tiếng Anh bởi một dịch giả chính thức.

Bước 2: Phỏng vấn tuyển chọn (tùy theo chương trình)

Các ứng viên đủ tiêu chuẩn có thể được mời tham gia cuộc phỏng vấn tuyển chọn trực tuyến kéo dài 20-30 phút với cán bộ tuyển sinh. Cuộc phỏng vấn nhằm hiểu rõ hơn về lý lịch, mục tiêu nghề nghiệp, và động lực của ứng viên khi tham gia FERRANDI Paris.

Đối với Chương trình Nâng cao (Bánh ngọt Pháp hoặc Ẩm thực Pháp), ứng viên sẽ được hỏi các câu hỏi kỹ thuật để đánh giá mức độ chuyên môn và kinh nghiệm.

Bước 3: Ban giám khảo tuyển sinh

Hội đồng tuyển sinh họp hàng tuần để xem xét hồ sơ chi tiết của ứng viên, bao gồm trình độ học vấn, kinh nghiệm làm việc, khả năng quốc tế hóa, và các thư giới thiệu, nếu có.

Bước 4: Quyết định tuyển sinh

Kết quả sẽ được thông báo trong vòng 48 giờ sau khi hội đồng tuyển sinh ra quyết định. Nếu được chấp nhận, ứng viên sẽ nhận thư nhập học chính thức và hướng dẫn chi tiết về các bước tiếp theo trong quá trình đăng ký.

Lưu ý quan trọng: Để tham gia Chương trình Quốc tế về Nghệ thuật Ẩm thực, ứng viên phải ít nhất 18 tuổi vào thời điểm chương trình bắt đầu.

Để tìm hiểu thêm về Du học Pháp, mời bạn liên hệ trực tiếp với CAP qua fanpage: Cap France - Du học Pháp, hoặc Cap France - Đào tạo tiếng Pháp.

LIÊN HỆ NHẬN TƯ VẤN LỘ TRÌNH KHÓA TIẾNG PHÁP TCF, DELF (A2-B1-B2), DALF C1, HỒ SƠ DU HỌC PHÁP, DU HỌC & ĐỊNH CƯ CANADA

Khóa học tại CAP:

Bạn có thể lựa chọn học tiếng Pháp ONLINE/ OFFLINE tại cơ sở Hà Nội và Hồ Chí Minh: 

• Khóa tiếng Pháp tổng quát, cam kết đầu ra (cơ bản A0A1, khóa A2, khóa B1, khóa B2, khóa C1)
• Khóa tiếng Pháp du học, cam kết đầu ra sau 6 tháng
• Khóa luyện thi chứng chỉ DELF, DALF, TCF du học Pháp, TCF Canada, TEF
• Khóa tiếng Pháp thiếu nhi độ tuổi 6-12 tuổi
• Khóa tiếng Pháp giao tiếp
• Khóa tiếng Pháp luyện viết
• Khóa củng cố văn phạm tiếng Pháp
• Khóa luyện chuẩn phát âm tiếng Pháp 
• Khóa tiếng Pháp theo yêu cầu

Hỗ trợ hồ sơ: Du học Pháp bậc Cử nhân, Du học Pháp bậc Thạc Sĩ, Du học dự bị tiếng tại Pháp

Tham khảo lịch khai giảng các khóa tiếng Pháp

Học viên CAP thành công như thế nào ?

Chi tiết vui lòng liên hệ:

• Địa chỉ: 55/25 Trần Đình Xu, Phường Cầu Kho, Quận 1, Hồ Chí Minh 
• Chi nhánh Hà Nội: 162 Phố Phương Liệt, P. Phương Liệt, Thanh Xuân, Hà Nội

• Hotline/ Viber/ Zalo: 0916 070 169 - 0916 962 869 - 07 88 77 94 78 - 091 194 2020

• Email: info@capfrance.edu.vn

• Fanpage đào tạo tiếng Pháp: facebook.com/hoctiengphapcapfrance

• Fanpage Cap Education Hà Nội: facebook.com/capeducation.hanoi

• Fanpage du học Pháp : facebook.com/capfrance.duhocphap

• Youtube: youtube.com/c/hoctiengphapcapfrance

• Tiktok: tiktok.com/@capfrance.edu.vn

• Instagram: Instagram.com/capfrance.edu.vn

• Tham gia ngay: Hội tự luyện thi TCF trên 400 điểm, Giúp nhau du học Pháp, Giúp nhau định cư Canada

• Website: www.capfrance.edu.vn

Bạn muốn đăng ký học thử miễn phí Tiếng Pháp tại CAP, vui lòng đăng ký qua: Hotline/ Viber/ Zalo: +84 916 070 169 hoặc Fanpage.

Hãy vào CAP mỗi ngày để học những bài học tiếng pháp hữu ích, bằng cách bấm xem các chuyên mục bên dưới:

Học tiếng Pháp miễn phí thông qua trang fanpage Cap France - Đào tạo tiếng Pháp, và kênh youtube học tiếng Pháp - Cap France chuyên mục giúp bạnhọc từ vựng, ngữ pháp, luyện nghe, luyện nói, viết chính tả tiếng pháp,...

Tìm hiểu thông tin về du học Pháp,định cư tại Pháp sau tốt nghiệp, du học Canada, định cư Canada.

Tags: gioi thieu ve truong ferrandi paris, hoc tieng phap, hoc tieng phap mien phi, tieng phap co ban, du hoc phap, dich vu du hoc phap va canada, dao tao tieng phap, dich vu xin dinh cu canada, tieng phap giao tiep, du hoc canada, dinh cu canada